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由于氮气常温下呈惰性，不易滋生细菌的特性，被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品的保鲜和储存，可充分保持原有的色、香、味，其储藏质量明显优于机械冷藏。
食品领域的储存保鲜，对氮气的需要并非纯度越高越好，食品在保鲜过程中，周围环境气体中含有微量氧气能得到最 好的保鲜效果。
为满足食品行业的用氮要求，开普公司在通用制氮机基础上，结合食品行业特点，特别开发了纯度在95%～99.9%、纯度可调节的食品专用制氮解决方案，在结合不同食品对氮气纯度要求不同的基础上，实现最优的保鲜效果。
设备特点：
1. 纯度可在95%～99.9%范围内调节，氮气干燥、露点低，有利于食品保鲜；
2. 价格性能比优良，投资回收快；
3. 外观简洁结构紧凑、占地面积小，便于清洁，满足食品行业的高清洁度要求；
4. 工艺成熟，采用优质器件制造，经久耐用。
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